„Wir sind dabei“ - Schmeck den Süden Baden-Württemberg

mit unserer Regionalen Speisekarte beteiligen wir uns am landesweiten Gemeinschaftsprojekt des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Baden-Württemberg e. V. und der MBW Marketing- und Absatzförderungsgesellschaft für Agrar- und Forstprodukte aus Baden-Württemberg mbH.

In dieser Karte verwenden wir ausschließlich Zutaten aus unserer Region, Rind- und Schweinefleisch nur aus Baden- Württemberg. Das gibt uns wie Ihnen Sicherheit: Die verbürgte Herkunft, die artgerechte Tierhaltung, kurze schonende Transportwege, die sorgfältige Verarbeitung und regelmäßige Kontrollen auf allen Erzeugerstufen garantieren dabei Frische, höchste Qualität und erstklassigen Geschmack. Gleichzeitig möchten wir mit der Regionalen Speisekarte die traditionellen baden-württembergischen Kulturgüter "Essen und Trinken !“ fördern, die lokalen Erzeuger unterstützen und vor allem ein gutes Stück Verantwortung übernehmen.

Freuen Sie sich auf höchste Qualität,

genießen Sie unbeschwert unsere frischen und vielfältigen Gaumenfreuden!

Ihre Familie Diemer


Unsere Lieferanten

Wie auch schon im letzten Jahr veranstaltete der Gasthof Goldenes Lamm in Rainau Schwabsberg und die Aalener Löwenbrauerei am Freitag, 24.11.2006 einen zünftigen Bockbierabend.

Der Saal war schon gut gefüllt, als Bürgermeister Achim Krafft mit zwei kräftigen Schlägen das Freibierfass anstach. Albrecht Barth von der Aalener Löwenbrauerei freute sich über den zahlreichen Zuspruch und schenkte für jeden Gast im Saal ein „Probiererle“ vom Bockbier aus. Der Liederkranz Schwabsberg und der Junge Chor Belcanto hieß alle Gäste musikalisch Willkommen. Als Musikant für den weiteren Abend spielte Alleinunterhalter Peter Knödel auf.

Aus einer reichhaltigen, extra für den Bockbierabend abgestimmten Speisekarte konnten die nun immer mehr werdenden Gäste ein zünftiges Essen auswählen. Über den ganzen Abend hinweg fand das Bockbier viele Abnehmer. Ein von Lorenz Barth und Florian Diemer geschriebenes Gedicht über das Bockbier wurde zu späterer Stunde auch noch vorgetragen. Bis tief in die Nacht floss das Bier und es wurde kräftig gefeiert. Insgesamt war es ein schöner, gelungener Abend.

Die Aalener Löwenbrauerei und das Team vom Gasthof „Goldenes Lamm“ wollen diese jetzt entstandene Tradition beibehalten und laden schon fürs nächste Jahr im November ein, wenn es wieder heißt „Herzlich willkommen zum Bockbierabend“!!!

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